塩昆布が残り少なくなったので、まとめて作ることに。昆布は以前にまとめて買っておいた羅臼昆布！塩昆布には羅臼昆布！。肉厚で歯ごたえが良いし、煮込んでも溶けてきません。だから塩昆布に最適！朝から昆布を1.5cm角ほどにカット、酒と醤油で一煮立ちさせ…