2009-07-25から1日間の記事一覧

ラズベリージャム 完成

冷凍してあったラズベリーそろそろ邪魔だし ジャムにすることにもともと柔らかい実なので時間はかかりません。言うなれば 煮詰めるだけの作業煮え立ったらグラニュー糖、レモン果汁、ブランデーを入れて好みの固さまで煮詰めるだけ。冷めたら固くなるので、…