2008-10-20から1日間の記事一覧

姫リンゴジャム

収穫した姫リンゴ、洗ったまま置いていたら萎んできたのでいよいよジャム作りに挑戦。実は小さいし皮は固いし、という訳で丸ごと2つに切り鍋に放り込んで着火。水分が少なそうなので、飲み残しの赤ワインを全部入れたら丁度ひたひた、更にグラニュー糖も袋…

姫リンゴジャム赤ワイン風味 (非売品)

完成! \(^ー^)/