ピクルス

先日、ある店で 付だしに出てきたのが 新玉ねぎのピクルス

これが 絶品！ 美味！

もとより新玉ねぎは大好物

早速 ネットでレシピを調べて作ることに(^_^)v

レシピは色々あるけど、とりあえず家にある材料で出来る簡単な方法を採用

一回目はレシピ通り忠実に作ったところ 私には少し酸っぱい

いつも通り二回目は我流で調整。美味し！大成功！(*^m^*) ムフッ

材料は新玉ねぎ、パプリカ、キュウリ

かなり簡単！お試しあれ

レシピには２、３ ヶ月保存する方法もありましたが わが家では ３日で無くなりました＼(^_^ ) ( ^_^)／